生碼麺食道

◉プロフィール

鎌倉 隼(かまくら じゅん)

高知県出身。大学は三重県にある三重中京大学に進学。大学まで選手として野球に打ち込んできた。卒業後は三重県に残り、飲食店で働きながら、大学野球部の後輩たちの胃袋を満たしてきた。
高知県出身のタイガースファンが、ベイスターズの地元のグルメの専門店を経営する、という変わった経歴を持ちつつも、今を過ごす神田を盛り上げていこう!という熱い想いを抱いている。

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◉店舗情報

横浜(神奈川)全域で知らない人はいないと言われる、神川県のB級グルメ、「サンマーメン:生碼麺」の日本初の専門店。
「生碼麺が食道を通る時の感動や美味しさ、熱さ。。。 それらを表現したくて、食堂ではなく“食道”に!」という想いを店名へ込めた。 そう、無化調に拘り、豚肉やもやしも他店とは違う拘りを持つ、店主。 “食道を通る時の感動”を味わって、是非、貴方もサンマーリアン (登録商標・生碼麺のファンの事)に!

カウンター席を中心に、落ち着いた雰囲気の中で「サンマーメン」を堪能!

この券売機が、「サンマ-リアン」への入り口となる。

 

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店名生碼麺食道
住所〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-28-13ラフィネお茶の水 1F
アクセス

御茶ノ水駅 徒歩5分

電話番号090 - 5141 - 9572
営業時間

【月~日:祝】11:30~16:00(LO.15:30)、【木】18:00~24:00(LO.23:30)

定休日

不定期

ホームページ
座席数

8席

駐車場

◉店内メニュー

「カレーサンマーメン:生碼麺」

「ふたくちライス付き」もあります!

「味噌サンマーメン」

「台湾生碼麺」ニラそばとは違います!

気まぐれタパス「ドライカレー」

きまぐれタパス 「鯵のチャーハン」

◉地図・交通

東京都千代田区神田小川町3-28-13ラフィネお茶の水 1F

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