菊地 秀行(kikuchi.h)

小中高とバスケットボール、その後はキックボクシングにも挑戦していた。習志野出身の福浦選手が所属する「千葉ロッテ」や、地域に根付くアメフトチーム「オービックシーガルズ」など、スポーツ全般を応援している。マイケル・ジョーダンの大ファンで、店名にするほど。楽しいことが大好きで、バーベキューや店内イベントなども開催している。みんなから“BOSS”と呼ばれ慕われている。