光山英明(mitsuyama.h)

●生年月日
1970年4月16日

小学4年生からボーイズリーグ大阪生野で野球をはじめ
上宮高校野球部 主将
第60回選抜大会出場ベスト8
中央大学野球部(平成5年卒)
卒業後、大阪で就職し卸酒屋の営業マンとして飲食店を支援。
2002年独立、11月に吉祥寺にてホルモン焼きと焼酎を柱に
牛ホルモン専門店 『わ』開業。
その後、直営店9店・FC含め26店舗にまで
2012年11月、吉祥寺にて赤身「肉山」開業

■経営店舗
「わ」「をん」「たるたるホルモン」「なかむら」「わゐん」「縄手ワイン食道」他