生碼麺食道

横浜（神奈川）全域で知らない人はいないと言われる、神川県のB級グルメ、「サンマーメン：生碼麺」の日本初の専門店。
「生碼麺が食道を通る時の感動や美味しさ、熱さ。。。 それらを表現したくて、食堂ではなく“食道”に！」という想いを店名へ込めた。 そう、無化調に拘り、豚肉やもやしも他店とは違う拘りを持つ、店主。 “食道を通る時の感動”を味わって、是非、貴方もサンマーリアン （登録商標・生碼麺のファンの事）に！

カウンター席を中心に、落ち着いた雰囲気の中で「サンマーメン」を堪能！

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