◉プロフィール
鎌倉 隼(かまくら じゅん)
高知県出身。大学は三重県にある三重中京大学に進学。大学まで選手として野球に打ち込んできた。卒業後は三重県に残り、飲食店で働きながら、大学野球部の後輩たちの胃袋を満たしてきた。
高知県出身のタイガースファンが、ベイスターズの地元のグルメの専門店を経営する、という変わった経歴を持ちつつも、今を過ごす神田を盛り上げていこう!という熱い想いを抱いている。
◉店舗情報
横浜(神奈川)全域で知らない人はいないと言われる、神川県のB級グルメ、「サンマーメン:生碼麺」の日本初の専門店。
「生碼麺が食道を通る時の感動や美味しさ、熱さ。。。 それらを表現したくて、食堂ではなく“食道”に!」という想いを店名へ込めた。 そう、無化調に拘り、豚肉やもやしも他店とは違う拘りを持つ、店主。 “食道を通る時の感動”を味わって、是非、貴方もサンマーリアン (登録商標・生碼麺のファンの事)に!
カウンター席を中心に、落ち着いた雰囲気の中で「サンマーメン」を堪能!
この券売機が、「サンマ-リアン」への入り口となる。
「京丹後 フルーツガーリック」セレブ御用達のこんな逸品もあります
店名 | 生碼麺食道 |
---|---|
住所 | 〒101-0052 東京都千代田区神田小川町3-28-13ラフィネお茶の水 1F |
アクセス | 御茶ノ水駅 徒歩5分 |
電話番号 | 090 - 5141 - 9572 |
営業時間 | 【月~日:祝】11:30~16:00(LO.15:30)、【木】18:00~24:00(LO.23:30) |
定休日 | 不定期 |
ホームページ | |
座席数 | 8席 |
駐車場 | 無 |
◉店内メニュー
「カレーサンマーメン:生碼麺」
「ふたくちライス付き」もあります!
「味噌サンマーメン」
「台湾生碼麺」ニラそばとは違います!
気まぐれタパス「ドライカレー」
きまぐれタパス 「鯵のチャーハン」
◉地図・交通
東京都千代田区神田小川町3-28-13ラフィネお茶の水 1F
コメント