◉プロフィール
横山靖史(よこやまやすし)
宮崎県立高鍋高校では甲子園出場の経験を持ち、卒業後法政大学に入学。
2年生から、外野手としてレギュラーの座を獲得。最終学年では無類のリーダーシップを発揮し、キャプテンを務め、秋のリーグ戦では東京6大学優勝を飾る。
北海道拓殖銀行では都市対抗に出場。
◉店舗情報
スポーツの好きな方が多くご来店されます。特に野球好きな方はぜひご来店ください。
こだわりの無添加味噌、米麹・麦麹を使用し作る特製スープをベースに全行程丸2日かけて作る牛もつ鍋。濃厚味噌味など、全4種!
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上質な馬の脂は口の中でトロ食感!たまり醤油でいただく絶品馬刺しをぜひ、ご賞味あれ♪
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現在全国的に品薄の桜のレバ刺し!安全な上、栄養も◎!松尾牧場より直送のレバ刺しを是非!!!
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◉店内メニュー
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個室、半個室席をご用意しています。ごゆっくりおくつろぎ下さい。
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牛もつ鍋は味噌・醤油・塩・チゲの4つの味
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松尾牧場から直送の全国的に現在品薄のぷりぷりの桜のレバ刺し。数量限定品!
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激選された馬肉とたてがみを九州醤油で★
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宮崎名物チキン南蛮
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鉄板豚ペイ焼き~鹿児島黒豚使用~
◉地図・交通
北海道札幌市中央区南5条西2丁目1-5中銀ビル1F