本格焼肉専門店 まる徳

ヘレの中の極上ヘレといえば、牛肉の中でも最も希少で最高級部位です。ほとんど運動しない部分ですので、筋繊維が非常にやわらか。霜降りのみを求めるのではなく、その中の「上質な味」を追い求めています。当店がこだわり続けるヘレ肉その中に「答え」があります。一度、ご賞味ください。

【極旨○徳ハラミ】誤解を恐れずに言えば、適度に下品なところがいいです。歯の圧力に対して抵抗は見せながらも徐々に繊維の隙間への侵入を許し、最後にバラリと解（ほど）けていく。それが極旨○徳ハラミです。

〆はさっぱり冷麺】一言で言えばツルシコ麺。「冷麺は夏の食べ物」と思われがちですが、その深い味わいは季節を問いません。モチモチした食感、豊かな喉越し、こだわりの原料と気持で作り上げた店主が自信を持って提供する逸品。

思う存分美味しく召し上がってください

ホルモン通にはたまらないコリコリ三兄弟。ウルテ・コリコリ・ヤゲンナンコツ

職人が選び抜いた厳選のお肉です

通の方にも自信を持ってお届けできる品の数々

たっぷりと美味しいお料理をお楽しみください